Ravioli od špinata sa umakom od gljiva, izvrstan recept za tjesteninu. Ko ne voli dobro jelo od tjestenine? Tjestenina se voli puno, posebno djeca, s kojom mogu biti u pratnji mnogo umaka, povrća, gljiva, mesa i čak ih kombinirati.
Možete pripremiti i jelo koje ćete pokazati na zabavi ili večeri, jer ga mogu pratiti izvrsni umaci pripremljeni kod kuće.
Jednostavnost ovog jela je što kupujemo tjesteninu napravljenu i punjenu s onim što želite, poput recepta koji predlažem, tjesteninu punjenu špinatom s umakom od gljiva.
- 1 paket raviola punjen špinatom
- 1 paket vrhnja za kuhanje
- Gljive
- 1 češanj belog luka
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 kašike ribanog sira
- Ulje
- so
- Da bismo napravili ovo jelo od špinata raviola s umakom od gljiva, prvo ćemo skuhati tjesteninu.
- Stavit ćemo tepsiju s puno vode i malo soli, kad počne ključati dodavat ćemo tjesteninu, ostavit ćemo je dok se ne skuha ili kako proizvođač naznači.
- S druge strane pripremamo umak.
- Gljive očistimo i narežemo na sitne komade. Sjeckamo češnjak.
- Stavimo tavu sa žlicom ulja i jednim maslacem, dodamo mljeveni češnjak i prije nego što poprimi boju dodamo sjeckane gljive.
- Pirjajte gljive dok ne puste vodu i poprime boju, kad dođu, dodamo mlečnu kremu i kašike ribanog sira. Pustimo da se kuha dok ne ostane kremasti umak. okusit ćemo sol.
- Kad su ravioli gotovi, dobro ih ocijedimo, stavimo u posudu i na vrh dodamo ljuti umak ili ih možemo staviti u brod sa umakom i svaki poslužiti.
- I spremno za jelo !!!
Zdravo!!
Kolika je količina za svaki sastojak?
Hvala!