Sastojci
20g praška za pecivo
½ litra mlijeka
100g mleka u prahu
Listovi nane, po ukusu
1 bjelanjak
100g šećera
10g kardamoma
Priprema:
U posudi pomiješajte mlijeko u prahu, bjelanjak i prašak za pecivo dok ne formira tijesto koje se skida sa zidova posude. Zatim napravite male kuglice. Pustite da se odmori 30 minuta. Prokuhajte mlijeko sa šećerom i kardamom, pa dodajte kuglice. Kad izađu na površinu, ugasite vatru. Ohladite u frižideru nekoliko sati i poslužite vrlo hladno. Ukrasite listićima mente.