Punjeni krompir u poštenom stilu
Kao što svi znate, blizu smo karnevala i uskršnjih svečanosti i s njima u većini općina uvijek organiziraju neobičnu. Sajam mali po ukusu Tradicionalna hrana i pustite djecu da se zabave.
Zbog toga sam vam danas napravio ovaj ukusni pečeni krompir punjen zemljana hrana. Kad god dođe povremeni sajam, sveto je pojesti ga, pa ga danas želim podijeliti sa svima vama.
Sastojci
- Veliki masni krompir.
- Maslinovo ulje
- Sol.
- Crni biber.
- Ružičasti sos.
- York šunka.
- Šargarepa
- Zelene masline bez koštica.
- Tuna.
- Chorizo chorizo.
- Rendani sir.
Priprema
Prvo skuhat ćemo krompir. Imate dvije mogućnosti, odlučite se za oko 10 minuta na visokoj temperaturi u mikrovalnoj pećnici ili pola sata u pećnici na 180ºC.
Dok se krompir kuha izrezati ćemo sve sastojke. Masline ćemo filovati, skuhati mrkvu i narezati julienne, oguliti chorizo i izmrviti ćemo ga rukama ili istim nožem i napravit ćemo ružičasti umak (majoneza i kečap) .
Kad je krompir kuhan, prepolovit ćemo Ne stigavši do kraja, napravit ćemo nekoliko rezova nožem i malo promiješati, a zatim ćemo sastaviti naš sajamski krumpir.
Prvo ćemo posoliti i popapriti krumpir, a zatim ćemo dodati ružičasti umak i promiješati tako da se sav krompir integrira, tako da neće biti suh kad je vrijeme za jelo. Uključit ćemo male porcije svih sastojaka i na kraju ćemo se ponoviti s kapljicom maslinovog ulja. Bon à petite!
Više informacija - Kobasica koka, sa svim mediteranskim okusom u ustima
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 369
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.