Ovaj hranjivi desert od pirinča od pirinča bez glutena koji ćemo pripremiti stvoren je posebno za mališane u kući i način je da se mliječni proizvodi poput obranog mlijeka uvrste u svakodnevnu prehranu.
Sastojci:
2 čaše obranog mlijeka
50 grama obične riže
2 kašika šećera
3 kašike soka od naranče
2 kašičice esencije vanilije
1 jaje
Priprema:
Obrano mlijeko, pirinač i esenciju vanilije stavite u šerpu i kuhajte na laganoj vatri. Nakon 10 minuta dodajte šećer i nastavite kuhati još 5 minuta.
Zatim uklonite preparat sa vatre i dodajte sok od naranče i 5 minuta kasnije umućeno jaje bez prestanka miješanja. Desert prelijte u izvor i porcije možete poslužiti ili ako ga želite jesti hladnog, čuvajte ga u frižideru na nekoliko sati.