Recept za kajganu, tradicionalni i ukusan

Danas sam pripremio vrlo tradicionalni recept za špansku gastronomiju, neke prženi krompir sa slomljenim jajima. Ovo jelo vrlo je korisno za bilo koji dan koji nemamo puno vremena za kuhanje, osim što je vrlo poznato tapa ili prvo jelo i preporučuje se u bilo kojem baru u Španiji.

u čips je hrana koja Djeca to vole i ne baš djeca. Međutim, moramo biti oprezni s prženom hranom, jer to može uzrokovati zdravstvene probleme.

Sastojci

• Krompir.
• Jaja.
• Maslinovo ulje
• Sol.

Priprema

Prije svega, da bismo napravili ovaj recept za prženi krompir sa slomljenim jajima, morat ćemo napraviti krevet od čips. Da bismo to učinili, ogulit ćemo ih i izrezati na pomalo bucmaste štapiće. Poslije ćemo ih dobro oprati kako bismo uklonili sav preostali pijesak koji je mogao pasti dok smo ih rezali.

Zatim ćemo ih dobro osušiti i pržit ćemo na obilnom vrućem ulju. Preporučljivo je da je prženje krumpira dovoljno, dok ne porumeni, tako da kasnije imaju tačku hrskavosti. Uz to ćemo dodati malo soli.

Na kraju ćemo izvršiti pečena jaja. U saten stavit ćemo oko 2-3 prsta maslinovog ulja, a kada se dobro zagrije dodati ćemo jaja (žumanjku dodati prstohvat soli). Morate biti oprezni s ovim korakom jer se žumanjak mogao stvrdnuti i tada niste mogli napraviti slomljena jaja.

Na tanjir ćemo postaviti postelju prženog krompira, a na vrh popečena jaja, na koja ćemo nožem napraviti presjeke tako da žumanjak se prosuo po krumpiru.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom ukusnom recept za prženi krompir sa slomljenim jajima. Uživaj!.

Više informacija - Stara odjeća, tradicionalni recept i upotreba

Više informacija o receptu