Povrće na pari

Pripremit ćemo neke povrće na pari, zdravo jelo, povrće je vrlo dobro, a kao predjelo ili dodatak odlično je jelo.

Pripremite se povrće na pari je jednostavno, lagano i zdravoTakođe koristimo sve njegove hranjive sastojke i čuvamo sav njegov ukus. Kuhanje na pari je jednostavno, a ulje se ne dodaje, što povrće čini laganim i bez masti.

Ako napravimo nekoliko povrća, moramo biti oprezni da ih narežemo na slične komade, jer će nekima trebati više vremena nego drugima, a neke će čak trebati staviti nekoliko minuta prije, tako da ostanu isti ili pazite da uklonite one koje su kuhane.

štampa

Povrće na pari

Autor: montse

Tip recepta: Povrće

Servisi: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme kuhanja:  15 m

Ukupno vrijeme:  30 m

Sastojci

• Razno povrće:
• Šargarepa
• Brokoli
• Karfiol
• Boranija
• Tikvice

Priprema

1. Prvo što povrće kuhamo na pari je čišćenje povrća. Šargarepu operemo, ogulimo i narežemo na ne previše masne kriške jer je tvrda, pa je bolje da ne bude pregusta.
2. Izrežemo male grančice brokule, operemo pod slavinom, odložimo.
3. S karfiolom radimo isto kao i s brokulom.
4. Očistimo boraniju, operemo je, narežemo na komade.
5. Tikvicu možemo oprati, a kožu ostaviti ili oguliti, narežemo na kriške.
6. Ako imate soparnik, stavit ćemo sve povrće i skuhati ga.
7. Ako nemate soparnik, uzmemo tepsiju i stavimo malo vode, uvodimo korpu za kuhanje povrća. Korpa i povrće ne smiju dodirivati ​​vodu. Cjedilo s jednom nogom također radi. Tepsiju poklopimo i pustimo da se kuha dok se povrće ne skuha. Otprilike 15 minuta.
8. Vidjet ćemo je li neko prethodno kuhano i uklonit ćemo ih.
9. Kad je sve povrće tu, premjestimo ga na pladanj i poslužimo.

3.5.3226