Paelja od povrća

Sastojci:

  • Ulje,
  • 500 gr. artičoke,
  • 100 gr. graška,
  • 1 velika crvena paprika,
  • 500 gr. karfiol,
  • 500 gr .. pečurki,
  • 200 gr. nježnog graha,
  • 3 svežnja paradajza,
  • 1 glava luka,
  • Sol,
  • Pepper,
  • Šafran,
  • 800 gr. riže. za povrtnu juhu:
  • Štapići od celera,
  • 1 svežanj peršina,
  • 3 mrkve,
  • 1 svezak repa,
  • Voda,
  • 3 češnjaka,

Priprema

Pržite češnjak i sačuvajte ga. Zatim pržite povrće, ali koristite ovaj redoslijed: crvenu papriku, grašak, artičoke, zgnječeni luk, mahune, povrće paella, ribani paradajz i, na kraju, mljeveni luk i peršin. Začinite solju i paprom. Dodajte tepsiju vode i nasjeckanu cvjetaču i kuhajte 30 minuta.

U drugoj tavi skuhajte pirinač. začinite je solju, šafranom, paprom. Zatim pomiješajte dvije tave i kuhajte još 10 minuta i gotovo, spremno za posluživanje.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.