Ova pljeskavica s brokulom i sirom savršena je za djecu i odrasle koji nemojte dobro podnositi okus brokule. Jesti povrće je neophodno za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Ali nije potrebno uzimati uvijek kuhano isto, jer je svima teško svidjeti se teksturi.
To dobiva smjesa sira s brokulom aroma povrća je vrlo dobro kamuflirana. Pored toga, možete pripremiti poprilično jedinica i zamrznuti pojedinačno. Na ovaj način uvijek ćete imati zdravu mogućnost posluživanja za vrijeme večere.
Burger od brokule i sira
Burger od brokule i sira
Autor: Tony Torres
Kuhinja: španski
Tip recepta: cijena
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Brokoli
- Rendani sir
- 1 jaje
- so
- Mrvice hljeba
Priprema
- Odvojite nekoliko grančica brokule, izrežite stabljike i dobro operite s puno vode.
- Pripremite lonac i stavite da voda sa malo soli prokuha.
- Dodajte brokulu i kuhajte oko 10 minuta.
- Prelijte preko cjedila i ohladite hladnom vodom.
- Prorežite brokulu na male komade uz pomoć škara.
- U posudu dodajte brokulu, naribani sir po ukusu i jaje.
- Sve jako dobro promiješajte i dodajte prstohvat soli.
- Dodajte prezle dok ne dobijete homogeno tijesto, bez dodavanja previše.
- Stavite u frižider na najmanje sat vremena da se ukusi pomiješaju.
- Uz pomoć žlice uzimajte male dijelove tijesta.
- Prvo rukama formirajte loptu, pažljivo zgnječite da dobijete oblik hamburgera.
- U antiahderente tavu dodajte kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Pržite pljeskavice dok se dobro ne skuhaju.
- I spremno! već imamo ovo ukusno jelo spremno za piće
Možete promijenite sastojke po ukusu, povrće koje kod kuće ne volite previše. Možete i varirati prilikom dodavanja sira, koristite onaj sa posebnim ukusom, kao što je sušeni sir. Dati će još posebniji štih ovom ukusnom jelu.