U drugim prilikama već sam pripremala recepte sa piletinom i škampima ali uvijek na manje-više tradicionalan način. Danas ću koristiti iste sastojke da mogu pripremiti recept koji donosim, ali začinjen na poseban način.
Naša priprema danas je bogata piletina sa pivskim kozicama. Brzo i ukusno za pripremu. Kao i uvijek idemo u kupovinu i organiziramo vrijeme za pripremu recepta.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Sastojci za 4 osoba:
- 4 pileće četvrtine
- 8 kozica
- pivo
- splav
- češnjak i peršin
- ulje
Već imamo osnovni sastojci recepta, kao što vidite, oni nisu ništa od ovoga svijeta, tako da nećemo imati problema da ih pripremimo.
Sada Zapržite piletinu u tiganju sa malo ulja. malo jer će piletina pustiti masnoću i tada će jelo biti malo teško, kada porumeni ne zaboravite da je odmastite.
Dodamo pivo i pustimo da neko vrijeme ispari, Kada smo ga pripremili, izvadimo piletinu i Dodamo škampe da se kuvaju.
Dodamo beli luk i peršun, sad je napravljena podloga. Ostaje nam samo da vratimo piletinu sa škampima i dodajte malo vode do kraja kuvanja.
Već imamo pripremljen recept, jednostavno i ukusno. Ne ustručavajte se isprobati
Bez daljeg, dobar tek i Imajte na umu da možete modificirati recept kako biste ga prilagodili svom ukusu.