Pirjane divlje šparoge, gljive i mladi češnjak

Pomfrit Obično su dobra opcija za uživanje u sjedinjenju nekoliko sastojaka. Jedna od pomfrita koja mi se najviše sviđa je ona koju želim danas podijeliti s vama. Kombinirajte tri sastojka i spoj je gotovo savršen, pirjan Divlje šparoge sa gljivama i mladim belim lukom.

bogati recept pun boje i okusa, divljih šparoga, gljiva i mladog belog luka
Kao i uvijek, kupujemo neobičan sastojak i organiziramo vrijeme.

Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci za 4 osoba:

  • 1 svežnja divljih šparoga
  • 8 češnja belog luka
  • 1 poslužavnik gljiva
  • 1 pladanj bukovača
  • ulje i sol
  • 1 češanj belog luka

divlje šparoge, gljive i beli luk, obojeni sastojci
Kao što vidite, to je a živopisni recept a takođe nudi zaista poseban ukus, savršeno se kombiniraju.

sastojci izrezani i spremni za pirjanje
Presekli smo nasjeckane šparoge, prvo uklonimo donji dio, dok se skoro ne zakoristi, kako bismo znali da nakon kuhanja neće biti tvrdi. Gljive, redovno ih čistimo. Za pečurke Uklanjamo donji dio trupca i narežemo ih na kriške, bukovače samo ih treba narezati na trake. Nežni beli luk, prerežemo ih na pola i odstranimo dijelove otprilike dva prsta.

sastojci pomiješani i pirjani
Jednom kad izrežemo sastojke, stavimo posudu s uljem da se zagrije i dodamo sve sastojke da ih pirjamo. Postoje ljudi koji prvo skuhaju divlje šparoge, a zatim ih pirjaju s ostatkom, sve to radim zajedno, jer mi se više sviđa okus koji ovako daju, ne zaboravite dodati malo soli i papra ako želite.


bogato sotirano puno boja, sa šparogama, gljivama i belim lukom.
Kad je gotovo, sameljemo pola belog luka, tako da mu daje ukus. Možda se pitate Ako ima nježni češnjak, zašto dodaje bijeli luk? Jer kad kuhanje nježno izgubi malo okusa, a karanfilić poboljšava onu tačku bijelog luka koju volim. Završavamo pirjanje češnjakom i biće spreman za jelo.

Ovaj put je uz drugu delikatesu, Ali u slučaju da nemamo dovoljno, logično možemo povećati sastojke ili dodati više jednih ili drugih, čak i promijeniti ih.

Mogu samo da vam poželim sreću
.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   nati rekao je

    Izgleda tako dobro.
    Ne prestajte ulaziti na mrežu, biljke za kuhanje, vrlo dobra ideja.
    Saludos

  2.   kuvar rekao je

    Hvala na informacijama 🙂

  3.   Ana rekao je

    Hvala na receptu, smatram da je vrlo dobar i ukusan. Jednostavno za miran obrok.