Pripremićemo a pirinač sa kondenzovanim mlekom, veoma slatka poslastica. Puding od riže je idealan i dobro poznat desert, tradicionalni desert se priprema na različite načine, prema ukusu svakog od njih.
Ovaj put sam ga spremala sa kondenzovanim mlekom, jako je dobra i kremasta i lakša je za napraviti, jer samo kondenzovano mleko treba da dodamo u kuvani pirinač. Iako je prilično kaloričan recept, bogat je desert. Da bi bio lakši, možete ga promijeniti u normalno mlijeko i dodati šećer, ali možete dodati i manje.
Jednostavan je i brz desert, veoma je kremast i glatkog i ukusnog ukusa. Može se pripremiti unapred jer je najbolje jesti hladno. Čuva se nekoliko dana u frižideru.
pirinač sa kondenzovanim mlekom
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litar mlijeka
- 130 grama bomba od riže
- 200 gr. kondenzovano mleko
- 75 gr. šećera
- 1 štapić cimeta
- 1 komad limunove kore
- Cimet u prahu
Priprema
- Za pripremu pirinča sa kondenzovanim mlekom prvo ćemo staviti šerpu sa mlekom, štapićem cimeta i korom limuna.
- Kada mleko počne da ključa, dodajte pirinač. Ostavite da se kuva oko 18 minuta ili dok se pirinač ne skuva po vašoj želji.
- Kada je gotovo, uklonite koru cimeta i limuna. Tiganj ostavimo na vatri, imaćemo na srednjoj vatri, dodamo kondenzovano mleko i šećer. Mešajte 5 minuta dok se sve dobro ne izmeša.
- Pudingom od pirinča napunite čaše ili tanjire, ostavite da se ohlade i stavite u frižider do služenja.
- Serviramo ih prekrivene sa malo cimeta u prahu.