Pire od sočiva i krompira

Pire od sočiva i krompira

Piree se vrlo lako jedu i obožavam ih za večeru. Volim i sočivo i mada više volim jedite ih u varivima s vremena na vrijeme ne propuštam priliku da ih provedem da uživam sočivo i krompir pire poput one koju danas podstičem da kuvate.

Ovaj pire od sočiva i krompira je punog ukusa, a ja sam sočivo dobro skuvala pomfrit od povrća u koje sam dodala luk, biber, praziluk i šargarepu, kao i neke začine. Tako ovaj pire postaje kompletno jelo koje vas puni energijom.

Ako želite ići brže možete koristiti konzervirano kuvano sočivo i kuvajte krompir u mikrotalasnoj. Tako vam neće trebati više vremena za pripremu ovog pirea nego za prženje povrća. Pa da kasnije kažu da zdrava ishrana ne može biti brza. Hoćete li se usuditi da ga pripremite?

Recept

Pire od sočiva i krompira
Ovaj pire od sočiva i krompira je veoma ukusan i veoma je kompletan i zdrav predlog za vaše obroke. Testirajte!
Autor:
Tip recepta: Cremas
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 cebolla
  • 1 zelena paprika
  • ½ crvena paprika
  • 1 poriluk
  • 1 velika mrkva
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • 1 krumpir
  • 2 kašike paradajz sosa
  • 1 kašičica mesa chorizo ​​paprike
  • 220 g. sočiva
  • Supa od povrća
  • So i biber
Priprema
  1. Povrće dobro isjeckamo; luk, paprika, praziluk i šargarepa sa korom. Ili ih lagano zgnječimo.
  2. Zagrijte malo ulja u loncu i pržimo povrće tokom 10 minuta.
  3. Zatim, dodati oguljen i iseckani krompir, prženi paradajz, meso čorizo ​​paprike i sočivo i promešati.
  4. Odmah zatim zalijemo juhom od povrća dok sočivo nije obilno pokriveno, začinite solju i biberom i kuhajte 25 minuta ili dok sočivo ne bude gotovo. Vrijeme će ovisiti o sorti.
  5. Kada je sočivo kuhano sameljite da napravite pire od sočiva i krompira.
  6. Poslužujemo ga sa malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.