Pire od kupusa i krompira

Pire od kupusa sa krompirom, toplo jelo za ove hladne dane. Vrlo glatki i lagani pire, idealan pire za cijelu porodicu.

Kupus je vrlo hranljivo povrće koje pruža vitamine, minerale i vlakna. Kupus je povrće koje nam se jako ne sviđa, ali ako kupus kuhamo s krumpirom, vrlo je mekanog okusa i još je bolji. To olakšava prehranu, posebno za najmlađe.

Za ovo pire od kupusa i krompira Može biti popraćen komadima prepečenog ili prženog hljeba, možete dodati i drugo povrće poput mrkve, špinata ... I dati mu dašak začina koji jako dobro ide. Ako volite varirati kod kuće, možete probati ovaj pire i varirati ga.

Pire od kupusa i krompira

Autor:
Tip recepta: dolazni
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 kupus
  • 1-2 krompira
  • ½ luk
  • Pljusak maslinovog ulja
  • so
  • Paprika (po želji)
  • Voda ili povrće ili pileća juha

Priprema
  1. Očistimo i narežemo povrće, kupus i luk.
  2. Stavimo tepsiju na srednju vatru, dodamo kapljicu maslinovog ulja i pirjamo nasjeckani luk.
  3. Kad luk malo porumeni, dodajte nasjeckani kupus i pirjajte sve zajedno nekoliko minuta.
  4. Dodajte krompir i podlijte vodom ili juhom, dok sve ne pokrije, držat ćemo ga na umjerenoj vatri oko 20 minuta, dok kupus i krompir ne omekšaju. Stavit ćemo malo soli.
  5. Kad su već kuhani, uklonimo malo vode i zdrobit ćemo miješalicom, dodavat ćemo vodu ili juhu po želji, ako je gušća ili lakša.
  6. Vratimo na vatru, okusimo sol i dodamo malo papra ako želimo.
  7. I spremno za jelo !!!
  8. Poslužite vrlo toplo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.