Pire od celera

Sastojci:

1 kg.
celer, oguljen i narezan na kockice
8 tazas de agua
2 kašičica soli
3 kašike putera
1/8 kašičice ribanog muškatnog oraščića
1/4 kašičice mljevenog bijelog bibera
Šalica za mlijeko 1 / 4

Priprema:

Zgusnite u loncu s vodom i solju, kuhajte celer na jakoj vatri dok ne omekša.
Ocijedite i odmah prođite kroz pasiranu grožđicu dodajući maslac, muškatni oraščić, bijeli biber i mlijeko i snažno miješajte drvenom kašikom dok ne postignete željenu teksturu.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.