Paprika Piquillo i salata od tune

Paprika Piquillo i salata od tune , bogata i jednostavna salata za napraviti, sa puno okusa. Pečena paprika daje puno okusa, idealna je za salatu, za pripremu umaka ili uz mesna ili riblja jela. Sa njima možete napraviti i toplu salatu, jer su paprike vrlo dobre uz dodir vrućine.

Salate se mogu praviti na više načina iu bilo koje godišnje doba. Paprike možemo peći kod kuće u pećnici ili ih možemo kupiti već pečene koje možemo naći u staklenim teglicama ili limenkama.

S paprikom i tunom možemo pripremiti ukusne salate i kombinirati ih s ostalim sastojcima.

Paprika Piquillo i salata od tune

Autor:
Tip recepta: Salate
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 lonac piquillo paprike
  • 2-3 češnja belog luka
  • Zelena salata
  • 1 mladi luk
  • Tuna
  • Masline
  • 1 kajen ili čili (po želji)
  • so
  • Pepper
  • Maslinovo ulje

Priprema
  1. Za pripremu salate od piquillo paprike i tune započet ćemo kuhanjem piquillo paprike.
  2. Uklanjamo piquillo paprike i čuvamo tečnost.
  3. Ogulite i narežite beli luk na kriške.
  4. Stavimo tavu s mlazom ulja, dodamo češnjak i kajen na laganoj vatri.
  5. Kad vidimo da češnjak svijetli smeđe, dodajte papriku i malo juhe iz lonca, pustite da kuha oko 5 minuta na laganoj vatri ili dok paprika ne poprimi okus češnjaka. Dodajte malo soli.
  6. Jednom kad se skuvaju. Ugasili smo vatru.
  7. Pripremamo salatu, u izvor stavimo cijelu papriku ili trakice.
  8. Salatu operemo, narežemo i stavimo u izvor zajedno sa paprikom.
  9. Nasjeckamo vlasac i dodamo ga.
  10. Iz tune uklonimo višak ulja i stavimo ga u tavu, dodamo malo maslina.
  11. Podlijte uljem iz tave i juhom od paprike i malo soli.
  12. Mi služimo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.