Piletina s pivom i gljivama, jednostavno jelo s izvrsnim umakom koji ide uz pivo. Piletina je idealna za kuhanje, može se na više načina, to je meso koje je vrlo popularno.
Ovaj put vam donosim recept koji puno pripremam kod kuće, sličan je piletini od češnjaka, ali uz pivo, jako je dobar i drugo je drugačije jelo od piletine, uz malo gljiva odlično je, bogato i jednostavno jelo .
Piletina sa pivom i pečurkama
Autor: montse
Tip recepta: Pollo
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Zdepasta piletina
- 1 velika glava luka
- Gljive
- Čaša čorbe ili tableta
- Limenka piva (330 ml.)
- sol, biber, ulje
Priprema
- Piletinu isecite na komade, dodajte lonac sa uljem i dodajte komade piletine sa solju i biberom.
- Luk nasjeckamo na sitne komade i stavimo u tepsiju.
- Sve ćemo pustiti da porumeni.
- Kad postane zlatnosmeđe, dodamo limenku piva i ostavimo nekoliko minuta, da alkohol ispari.
- Tada ćemo staviti čašu vode s bujonom ili umjesto nje tabletu sa čorbom.
- Pustit ćemo da se kuha. Dok ćemo gljive očistiti, prepolovit ćemo ih ili ćemo ih ostaviti cijele.
- Kada prođe oko 15 minuta, dodajte pečurke u tepsiju sa piletinom.
- Pustimo da se kuha dok ne završi, otprilike 15 minuta ili ako vam se sviđa jako kuhano, ostavite još malo.
- Kušat ćemo sos, staviti ga do soli i to je to. Ako vidite da se tokom kuhanja osuši, dodajte malo vode.
- I spremno za jelo, jednostavno i vrlo ukusno jelo.