Piletina od naranče, još jedan način kuhanja piletine za 15 minuta
Kad treba ishrana, gotovo uvijek koristimo piletinu, u svim njenim varijantama. Bilo koji pečenje, na žaru, escaveche, itd ... sve kako bi se održala linija, ali umorimo se od jedenja uvijek istih jela. Iz tog razloga danas vas učimo kako napraviti piletinu od naranče, kako biste piletini dali ukusan i drugačiji dodir.
Takođe, sada je vrijeme mandarina i naranči, pa ih možemo iskoristiti za to. To će nam pomoći da povećamo vitamin C u tijelu, štiteći nas od prehlade.
Sastojci
- 2 pileća prsa.
- 1 glava belog luka.
- 1 čaša soka od naranče.
- Maslinovo ulje
- Sol.
- Muškatni oraščić.
- Sjeckani peršin za ukras.
Priprema
Prije svega, da bismo napravili ove ukusne narančaste pileće filete, morat ćemo isjeći dojku na filete piletine. Ovo ćemo posoliti, popapriti i rezervirati.
S druge strane, u tavu ćemo staviti dobar mlaz maslinovog ulja, ogulit ćemo bijeli luk i zapeći ih na umjerenoj vatri. Kad postanu zlatnosmeđe, uklonit ćemo ih i staviti u mužar u koji ćemo dodati sol i malo muškatnog oraščića. Kasnije ćemo dodavati sok od naranče dok ne dobijemo a lepo.
Napokon ćemo pogoditi roštilj odreske u istom ulju kao i beli luk. Povucite kada su gotovi, riješite se viška ulja i ulijte majao. Smanjite na jaku vatru 1 minutu.
Za oblaganje stavite filete na dno ploče i pokapajte umakom od naranče. Za kraj malo pospite peršin ukrasiti.
Više informacija - Pileća naranča na žaru
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 258
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.