Gratinirani pileći file limuna
Pileći filei su vrhunska hrana u dijeta za mršavljenje. Međutim, uvijek jesti ovo kuhano na isti način vrlo je nezanimljivo kad smo već dugo na dijeti i na kraju ih mrzimo.
Dakle, danas vam predstavljamo a vrlo zdrav recept za ovo ljeto, ali s drugačijim okusom i dodirom koji će ih učiniti vrlo ukusnima. Osim toga, na ovaj način djeca će to smatrati mnogo upečatljivijim i pojest će ga u jednom zalogaju.
Sastojci
- 2 pileća prsa.
- 2 režnja češnjaka
- 2 mala limuna.
- Maslinovo ulje
- Sjeckani peršin.
- Sol.
Priprema
Prije svega, grudi ćemo očistiti od masnog tkiva i ostalog rezat ćemo odreske fine ili srednje debljine, tako da im ne treba dugo vremena za izradu.
Poslije ćemo laminirati dvije glavice bijelog luka i dodati ih u duboku posudu. U nju ćemo staviti pileće filete i dodati sok dva limuna. Pustili smo macerat pola sata.
Nakon ovog vremena, proći ćemo kroz peglu svaki file do manje-više zlatno smeđe boje. Stavit ćemo ih na lim za pečenje.
Na kraju ćemo dodati i naribani sir i odnijet ćemo ga na rešetku nekoliko minuta s pećnicom zagrijanom na 180ºC. Poslužit ćemo s malo začinjene salate.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 215
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.