Pileća prsa u sosu sa paprikom

Pileća prsa u sosu sa paprikom

Danas kuhamo pečenu piletinu u Receptima za kuhanje, ali to ne radimo na uobičajeni način. Činimo to iskorištavajući samo dojke i kuhajući ih u a vrlo aromatičan sos koji kombinira slatke i slane sastojke poput meda, melase ili kečapa.

u pileća prsa U umaku koji danas pripremamo vrlo su ukusni zahvaljujući umaku ili bi trebali reći glazirani? Recept je upotpunjen i paprikom koja samo dodaje više boje. Idealno je kombinirati zelenu, crvenu i žutu papriku, kako bi jelo učinilo privlačnijim, ali to nije neophodno.

Pileća prsa u sosu sa paprikom
Pečena pileća prsa sa umakom i paprikom koja danas pripremamo sočna su i aromatična; savršeno za glumačenje u bilo kojem obroku.

Autor:
Tip recepta: glavni
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • Maslinovo ulje
  • 2 čista pileća prsa
  • so
  • Crni biber
  • 1 nasjeckani luk
  • 3 češnja belog luka, mlevena
  • 1 kašika ribanog svježeg đumbira
  • ½ šalica soka od naranče
  • 2 kašike melase
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike meda (vrijeska)
  • 2 velike paprike, narezane na kriške
  • Sjeckani peršin

Priprema
  1. Zagrijavamo pećnicu na 200 ° C i začinite grudi piletine.
  2. U tavi (koju kasnije možete odnijeti u pećnicu) obilježavamo grudi s obje strane s prstohvatom ulja. Kad su zlatne boje, uklanjamo ih i rezerviramo.
  3. U istu tavu stavite izdašnu kašiku ulja. Uključujemo luk nasjeckani i đumbir i pržite 4-5 minuta. Zatim dodajte mljeveni češnjak i kuhajte još minutu.
  4. U međuvremenu, u posudi miješamo sok od naranče, melasa, kečap i med. Začinite po ukusu.
  5. Sipamo smjesu u tavi i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
  6. Dodajte pileća prsa, papriku i odnesemo u pećnicu. Pecite 15-20 minuta, ovisno o veličini dojki.
  7. Služimo toplo sa sjeckanim peršunom.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.