Pileća prsa sa pečurkama, jelo koje će se svideti svima. Sa jednostavnim i veoma dobrim sosom. Brzo jelo, jedno od onih koje volimo, brzo i ukusno.
Priprema svakog jela sa piletinom uvek je uspešna, dobra je, a znamo da skoro svi vole piletinu. Jako mi se sviđa ovaj recept, jer osim što je jednostavan, jeftin je i ima puno ukusa. Uz ovo jelo možemo izgledati dobro za pripremu proslave ili večere.
Ova pileća prsa sa šampinjonima mogu biti praćena i drugim sastojcima, Ovaj put sam stavila šampinjone jer daju dosta ukusa sosu i odlično se slažu sa piletinom, ali možete da zamenite krompirom, povrćem ili samo veknom hleba da umaknete sos.
Pileća prsa sa pečurkama
Autor: montse
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 pileća prsa ili pileći file
- 250 gr. pečurke
- 100 ml. bijelo vino
- 200 ml. krema za kuhanje
- Malo ulja
- Papar i sol
Priprema
- Za pripremu tanjira pilećih prsa sa pečurkama, prvo ćemo očistiti pečurke i narezati ih na kriške.
- Pečurke prodinstajte u tiganju na malo ulja. Iznosimo i rezervišemo.
- Uzimamo prsa, očistimo i malo posolimo i pobiberimo. U isti tiganj u kojem smo dinstali šampinjone dodati još malo ulja i dodati prsa.
- Kada prsa porumene, dodajte pečurke, promešajte, dodajte belo vino, ostavite da se stisne par minuta.
- Zatim dodajemo kremu da se kuva.
- Pustimo da se kuva 10 minuta, probamo so, prepravimo i to je to.
- Jednostavno i brzo jelo. Uživati!!!