Pileća prsa punjena chorizom i sirom u sosu

Mali fileti punjeni chorizom i sirom

u pileći odresci su vrlo svestrani, jer to mogu biti ispunite ono što nam se najviše sviđa. Iz tog razloga želio sam da im napravim eksploziju iberijskog okusa uz dobar chorrizo iz mog grada. Ovi nadjevi s navedenim chorizom i velikim polusušenim sirom su delicija koja se topi u ustima.

Uz to, s obzirom da su grudi obično pomalo suhe, popratili smo ih umakom od talijanskog sira kako bismo dali taj posljednji dodir predivnog okusa. Ovo bi bio sjajan recept za jedan od romantične ili intimne večere koje parovi vole, zato uzmite na znanje.

Sastojci

  • 6 filea pilećih prsa.
  • 1 komad choriza.
  • 1/4 klina polusušenog sira.
  • Maslinovo ulje
  • Sol.

Za umak od sira:

  • 1 čaša mlijeka
  • 1 cigla kreme.
  • 100 g italijanskog sira.
  • Sol.
  • Peršin.
  • Origano.

Priprema

Prije svega, moramo stražnje more (istucite batom ili valjkom) pileća prsa između papira za pečenje. To je tako da su grudi tanje za brže kuhanje i mnogo veće kako bi se mogle bez problema valjati.

Sa druge strane, rezati ćemo chorizo ​​i polusušeni sir na štapićima kvadratne 1 cm. Pored toga, mi ćemo izvršiti umak od sira. Da biste to učinili, stavite mlijeko i kajmak u lonac i pustite da ključa na laganoj vatri nekoliko minuta. Poslije ćemo dodati talijanski sir narezan na kockice i promiješati s nekoliko šipki da se razbije i stvori kremasti umak. Takođe ćemo dodati začine.

Zatim, napunit ćemo grudi. Stavit ćemo ih na ravnu površinu, a na njih ćemo staviti štapić chorizo ​​i štapić sira i zamotati, zatvarajući ga čačkalicama.

Napokon ćemo smjestiti pileće kiflice U tavi s kapljicom maslinovog ulja i tostirajte ih sa svih strana, tako da završe kuhanje. Za oblaganje poslužite ih zajedno s malo umaka od sira.

Više informacija o receptu

Mali fileti punjeni chorizom i sirom

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 214

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

5 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Artysan rekao je

    Kako moraju biti dobri !!

  2.   andres koridor rekao je

    Odličan recept. Volim ga, ali bolje da dodam cilantro i špinat

    1.    Ale rekao je

      Hvala andres! Vaš je i apetit, kao i vrlo zdrav. Hvala što ste nas pratili !! 😀

  3.   luismj rekao je

    Veoma dobro!!! Ispisujem ga kako bih ga testirao ovog vikenda, hvala Ale !!!

  4.   liddier rekao je

    Izvrsni Ale, nešto osnovno na dohvat ruke, ali istovremeno savršena kombinacija za ugoditi nepce nečim drugačijim »

    Blagoslovi "
    I obavještavam vas da ću skuhati neke od ovih kiflica 😉