Pečena curry pileća krilca, još jedan način da jedem krila, za mene najbolja stvar u vezi s piletinom. Kako su dobra krila, vrlo su hrskava i ukusna. Siguran sam da se i vama sviđaju !!!
Možemo ih pripremiti na više načina, u umacima, pržene, marinirane dajući im okus koji nam se sviđa na mnogo načina, a kako bi bili lakši mogu se pripremiti u pećnici.
Curry je mješavina začina s puno okusa, idealan je za odijevanje mesa poput piletine.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu, ima malo i jednostavnih sastojaka, curry sos se priprema sa jogurtom i curry začinom. Idealno za ručak ili večeru za cijelu porodicu.
Pečena curry pileća krilca
Autor: montse
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram krila
- 1-2 kremasta ili grčka jogurta
- 2 desertne kašike curry
- 2 karanfilić od belog luka
- Sjeckani vlasac ili peršin
- Ulje
- Pepper
- so
Priprema
- Da bismo pripremili pileća krilca s curryem u pećnici, započet ćemo s čišćenjem krila i odvojiti batake od krila. Stavili smo malo soli i papra. Pripremamo umak, u posudu stavimo jogurt, žličicu vlasca ili peršina, dodamo žličice curry-a, mljeveni češnjak. Sve dobro promiješamo.
- Dodajte pileća krilca u posudu sa pripremljenim umakom, raširite i dobro promiješajte krila. Dodajemo ih u posudu za pečenje. Pustili smo ih da se odmore neko vrijeme, minimalno 30 minuta.
- Stavili smo pećnicu na 200ºC, a izvor pečenih krila. Okrenit ćemo ih tako da dobro porumene. Ostavit ćemo ih dok ne postanu zlatne. Otprilike 40-50 minuta.
- Kad su oni izvadimo i spremni za jelo !!!