Pileće butine u crnom vinu

piletina sa sosom

Recept za bedra piletina u umaku od crnog vina, klasik Španska kuhinjaTo je nježno, sočno i jeftino meso. Možemo napraviti bezbroj različitih recepata. Ovaj recept možete pripremiti i sa drugim mesima poput zeca ili puretine.

Jednostavno je i vrlo ukusno jelo. Jednostavno morate koristiti dobro vino, a rezultat ovog recepta bit će izvrsno jelo. Uz kuhanu rižu, krompir ili povrće je potpuno jelo.

Pileće butine u crnom vinu
Autor:
Tip recepta: prvo
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 4 pileće butine,
  • 2 srednja luka
  • Limenka of zdrobljenog paradajza
  • 200 ml crno vino
  • Čaša vode
  • Ulje, sol i biber.
  • Pridružiti se:
  • Kuvana riža, čips, povrće ...
Priprema
  1. Piletinu posolimo i stavimo malo bibera, u šerpu sa uljem stavimo piletinu da porumeni, prije nego što završi potpuno smeđe dodamo sjeckani luk, da zajedno s piletinom porumeni.
  2. Kad luk poprimi malo boje, dodajte crno vino i pustite da alkohol ispari, dodajte zgnječeni paradajz i pustite da kuha 30-40 minuta, na srednjoj vatri, na polovini kuhanja ako vidimo da je umak Jako gust , dodaćemo mu malo vode.
  3. Kušat ćemo ga solju i ostaviti dok umak ne postane gladak, a paradajz gotov i piletina bude gotova.
  4. Bolje je ako ga pustimo da se odmara duže vrijeme.
  5. Možemo ga popratiti s kuhanom divljom rižom, prženim krompirom koji se izvrsno slaže ili s kuhanim povrćem. Vrlo kompletno jelo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.