Pecivo od limunske majčine dušice

Pecivo od limunske majčine dušice

Tražite li zalogaj da zasladite popodnevnu kafu? Istok pecivo od majčine dušice to je odlična alternativa. Pecivo je tradicionalno škotsko pecivo, napravljeno od jednog dela belog šećera, dva dela maslaca i tri dela pšeničnog brašna. Lako za pamćenje, zar ne?

To je a jednostavan kolačić za koje je potrebno samo koristiti ruke, tako da svi mogu učestvovati. Delikatnije je rukovati njima kad se naprave, jer se lako drobe. Stoga je poželjno označiti rezove prije pečenja i podijeliti različite kolačiće dok su još vrući.

Da, uobičajena stvar je pripremiti veliko zaobljeno tijesto, iako ga radi udobnosti kod kuće uvijek pravimo pravokutnim. Što ako se obično razlikujemo, sastojci smo koje dodajemo kako bismo im dali okus. Ponekad odemo na kakao, drugi na cimet, a ovaj put na vrlo mekanu kombinaciju timijana i limuna koju volimo. Morate ih probati! Naravno, umjereno su bomba!

Recept

Pecivo od limunske majčine dušice
Ovi kolači od majčine dušice ili limuna izvrstan su međuobrok kojim ćete zasladiti kafu usred popodneva. I lako za napraviti, zapišite!
Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 12u
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • ½ šalica bijelog šećera
  • 2 šolje brašna
  • prstohvat soli
  • Korica 1 limuna
  • 1 kašičica svježe majčine dušice, sitno nasjeckane
  • 1 kašika limunovog soka
  • 225 g. vrlo hladan maslac, kockan
  • Dodatni šećer za zaprašivanje (opcionalno)
Priprema
  1. Zagrijemo pećnicu na 160 ° C i pripremamo neljepljivi kalup s uklonjivim dnom.
  2. Stavite šećer, brašno, sol, majčinu dušicu i koricu limuna u posudu i dobro se miješamo.
  3. Zatim dodajte limunov sok i maslac i izradite tijesto stežući ga prstima dok se ne postigne pješčana smjesa.
  4. Jednom postignuto, stavljamo tijesto u kalup pritiskom prstiju da se dobro zbije i postigne jednolična površina.
  5. Označavamo mjesta na kojima ćemo kasnije rezati kolačiće. Plitki rezovi.
  6. Po vrhu posipamo šećer i vodimo u pećnicu 40 minuta ili dok površina ne počne poprimati vrlo svijetlu zlatnu boju.
  7. Zatim izvadimo kalup i pustimo da se ugrije na stalku 8 minuta. Uklanjamo stranice kalupa i narežemo tijesto na porcije dok je još vruće ..
  8. Ostavite pecivo od majčine dušice i limuna na uklonjivom dnu dok se potpuno ne ohlade.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.