Ako postoji jelo koje je ukusno za moju dragu majku, to je nesumnjivo pileća prsa sa kremom, senfom i medom. Bile su napola napravljene i izašle su jednako ukusne, pa pretpostavljam da će osim njezinih divnih ruku u kuhinji to biti i zbog mješavina okusa i začina koje smo dodali da to postignemo. Ako vam ovo jelo već upada u oči, bolje ostanite i pročitajte ostatak članka. Uvjeravamo vas da ćete ih voljeti.
Pileća prsa sa kremom, senfom i medom
Ova pileća prsa sa kremom od meda sa senfom ukusna su i nisu visoko kalorična jela.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg pilećih prsa
- 250 ml tečne kreme
- 2 kašike senfa
- 2 kašike meda
- so
- Crni biber
- Peršun
- Maslinovo ulje
Priprema
- U veliku tavu ćemo dodati kapljicu maslinovo ulje. Idealno za pečenje naših pileća prsa. To će biti okruglo.
- Kad budu zlatnosmeđe dodati ćemo tečna krema zajedno s dvije žlice senfa i 2 žlice meda. Ovo ćemo dobro kretati, pokriti ćemo poklopcem tavu i mi ćemo otići na srednje jakoj vatri treba obaviti oko 15-20 minuta. Krema se mora smanjiti i zgusnuti, ali ne i nestati. Idi miješajući svako malo tako da se ne lijepi.
- Vremenom ćemo dodati prstohvat splav, malo mljeveni crni biber i neke lišće peršina, prema ukusu zalogajnica. Promiješamo i pustimo još par minuta, tako da ukusi se miješaju svaki.
- Odvajamo i služimo.
Notas
Ovo jelo možete poslužiti uz krumpir pečen u pećnici ... Kombinacija je savršena.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 380