Pečenje od zelenog graha

Koliko malo izlaza ima boranija u našim kuhinjama! Istinito?. Ili barem ne znam kako da im dam puno prodajnih mjesta. Znam da se nekima mogu dodati pirinač, do a salata, koristite ih kao suputnika, ali uglavnom ostaju sekundarni i htio sam im dati ulogu malo višeg protagonista.

Tražeći popodne pronašao sam recept koje vam danas donosim, pečenje od zelenog graha, malo drugačiji način na koji ih obično konzumiramo i koji je, otkako sam ga probao, postao uobičajeno jelo kod kuće.

Stepen teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci za dvije osobe:

• Boranija (Ne znam koliko sam potrošio u gramima, ali uzeo sam oko 4-5 šaka)
• 3 zuba ajo
• 1-2 kašičice kim
• 2 paradajz
• so

Razrada:

Grah operite, odstranite krajeve i izrežite na željenu veličinu. Prokuhajte vodu i dodajte ih.

S druge strane, pripremite umak. Naribajte paradajz i stavite da se zagrijava.

U mužaru zgnječite češnjak zajedno sa kimom i solju.

Imat ćete neku vrstu tjestenine. Dodajte ga paradajzu koji ste grejali.

Pomiješajte i kuhajte nekoliko minuta.

Na kraju, kada je grah spreman, ocijedite ga i pomiješajte s umakom.

Već ste spremni pečenje od zelenog graha.

U vrijeme posluživanja ...

Velika prednost ovog recepta je što imate nekoliko mogućnosti prilikom posluživanja, na primjer, to može biti zdravo pojedinačno jelo, može biti prilog ili se može poslužiti kao salata (u ovom slučaju poslužilo bi se hladno ili toplo).

Prijedlozi za recepte:

Vidim to dobro kao što jest, tako da nemam prijedloga, ali kuhinja je besplatna i ako želite dodati ili ukloniti bilo koji sastojak, samo naprijed! Kad god mogu, dodam nešto prijedlog za vegetarijance ili vegane, ali u ovom slučaju to je već samo po sebi.

Najbolji…

Što se duže radilo, to je bolje.