SASTAVI:
- 4 odreska.
- Pašteta.
- 4 kriške sendviča.
- Sol, papar i ulje.
- Sok od pola limuna.
PROCES:
- Stavimo malo ulja u tanjur i umočimo u njega filete (kao kad ćemo hljeb prelijevati uljem). Začinite solju i paprom.
- Ostavimo oko 15 minuta maceracije, a zatim pržimo filete (imajte na umu da fileti moraju biti toliko da stanu u sendvič.
- Jednom prženi, uzimamo i nazdravljamo krišku sendviča. Zatim dodamo paštetu i, povrh, file slabine.
- U tavi pržimo jaja koja će se staviti na vrh fileta.
- Sad, ulje koje je ostalo od prženja fileta (koje ćemo prije koristiti za širenje, ne više) zagrijavamo i dodamo sok od pola limuna. Ovaj "sos" prelijemo po tanjurima i poslužimo.