Pečeni makaroni sa bešamelom

Pečeni makaroni i bešamel, ukusno jelo od tjestenine koje će se svidjeti svima, jednostavno za pripremu. Tjestenina s pečenim bešamelom klasična je u našim kuhinjama ako je svaka kuća priprema po svom ukusu i po ukusu naše porodice.

Este Jelo se može koristiti i kao upotreba, s obzirom da se može napraviti s ostacima tjestenine iz drugog recepta, također i sa ostacima mljevenog mesa ili polpeta koje su nam ostale ...

Pečeni makaroni sa bešamelom

Autor:
Tip recepta: Prvo
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 gr. makaroni
  • 300 gr. mešano meso (junetina)
  • Tegla prženog paradajza
  • Pepper
  • so
  • Za bešamel:
  • 100g. Od brašna
  • 100g. putera
  • 1L. mlijeko
  • so
  • Muškatni oraščić

Priprema
  1. Prva stvar je da se tjestenina stavi kuhati, makarone stavimo sa kipućom vodom, s malo soli.
  2. U tavu ćemo poširati nasjeckani luk, a zatim ćemo staviti mljeveno meso.
  3. Kad vidimo da je meso već labavo i poprima boju, stavit ćemo prženi umak od rajčice, može biti domaći ili kupiti, malo soli i papra pustit ćemo da se kuha na umjerenoj vatri.
  4. Nakon otprilike 10 minuta okusite sol i stavite je po svom ukusu.
  5. Kad su makaroni, stavite ih da se dobro ocijede, a mi ih pomiješamo s mesom i stavimo na lim za pečenje.
  6. Pripremamo bešamel, u lonac ili tavu stavimo maslac na srednju vatru.
  7. Kad se otopi, dodati ćemo brašno, dobro promiješati i pustiti da se kuha i poprimi malo boje.
  8. Mlijeko ćemo sipati mlijeko koje smo prethodno zagrijali u mikrovalnoj i nećemo prestati miješati štapom.
  9. Dodati ćemo sol i muškatni oraščić. Kad bude gusto i po našem ukusu, bit će spremno.
  10. Ako napravi grudice s brašnom, dodajte blenderu i biće dobro.
  11. Tjesteninu prelijemo umakom i malo ribanog sira, stavimo u pećnicu i ostavimo dok ne porumeni.
  12. Služimo vrlo toplo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.