Pečeni krompir sa kajmakom i sirom

Ako postoji nešto lakše i brže za napraviti, jesu krompir pečena. Međutim, ovom prilikom pratit ćemo je s krem sos i sir cheddar da mu daju moćniji i ukusniji ukus.

u krompir Hrana je vrlo bogata ugljikohidratima, osim što sadrži 70% vode, ima vrlo malu kalorijsku vrijednost. Uz to su i bogata hrana za ukrase.

Sastojci

•  3-5 Krumpir.
• 2-3 cigle tečne kreme.
• 1 paket isjeckanog sira cheddar.
• Maslinovo ulje
• Sol.
• Majčina dušica.
• Peršin.

Priprema

Prvo, podijelit ćemo krompir uzdužno i tada ćemo napraviti presjeke ne došavši do kraja osnove. Krompir ćemo malo zdrobiti, tako da i ulje i začini (peršin i timijan) dobro prodru kroz stvorene pukotine. Postavit ćemo ih na posudu za pečenje, a na vrh ćemo dodati kapljicu maslinovog ulja.

Kasnije ćemo dodati dvije ili tri cigle tečna krema na vrhu, dobro ih pokrivajući i pokrivajući vrećicom sira čeder.

Napokon ćemo ga staviti u pećnicu na 180ºC oko 40 minuta. Kliknut ćemo čačkalicom da vidimo jesu li tvrde. Kad omekša, krompir poslužite zajedno sa umakom od vrhnja i sira.

Više informacija - Losos na žaru sa pečenim krumpirom

Više informacija o receptu