Pečeni krompir u pećnici sa prelivom u pratnji kobasica
Danas sam vam želio donijeti vrlo brzu večeru za vrijeme kada je velika gužva i nema puno vremena da napravite vrlo težak i naporan recept. Pored toga, ovo recept koji će se svidjeti djeci, jer su njegova omiljena hrana u većini slučajeva kobasice.
Uz ovaj recept od pečeni krompir sa dresingom U pratnji kobasice, to će biti poslastica za sve, jer je okus dresinga pečenog krompira izuzetno dobar.
Sastojci
- Krompir.
- Kobasice.
- Sol.
- Maslinovo ulje
Za odijevanje:
- 2 režnja češnjaka
- 3-5 kašike maslinovog ulja.
- 4-5 kašika bijelog vina za kuhanje.
- 3 kašike vode.
- Origano.
- 1 tableta avecrema.
- Chimichurri (mješavina mnogih začina).
Priprema
Ovo pečeni krompir Koristila sam ih u prethodnom receptu za piletina na žaru kao pratnja. Ovaj put sam ih želio pripremiti u pratnji sote od kobasica i malo ali oli.
Prva stvar koju treba napraviti za izradu ovog recepta je vrlo dobro operite krompirTada ćemo ih oguliti i prepoloviti, tako da ostanu u dva velika komada. Kasnije ćemo ih postaviti na lim za pečenje.
Zatim ćemo napraviti preliv. U staklo za miješanje Ubacit ćemo sve vrste koje sam prethodno opisao tim redoslijedom i miješat ćemo sve dok ne dobijemo sos. U isto vrijeme zagrijavamo pećnicu na 180º C.
Videćemo 2 žlice umaka na svaki krompir, ali ne sve, pridržavamo se umaka koji ćemo dodavati malo po malo dok je u pećnici, tako da neće biti suh. Stavit ćemo ih u pećnicu na 180 ° C oko 10-15 minuta ili dok ne vidimo da kada bocnemo čačkalicom nije teško.
Kao što sam vam već rekao, svakih 5 minuta uzimamo po žlicu ili dvije salsa preko krumpira, ovako dok ne bude gotovo.
Istovremeno ćemo u tavi s kapljicom maslinovog ulja napraviti kobasice. Kobasice koje sam odabrao su tipične masne zvane pendreci. Napravimo presjeke duž kobasice i stavimo je u tavu. Radit ćemo to oko pet minuta.
Više informacija - Piletina na žaru
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 194
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.