Sviđa mi se sve u vezi ovog recepta koji danas predlažem. I to je to pečeni batat sa graškom i prženim lukom ne samo da je odličnog okusa već i prikazuje prekrasne boje na našem tanjiru. Ulazi kroz oči i odličan je prijedlog u bilo koje doba godine.
Za vrijeme koje je potrebno za pečenje batata, ne više od 25 minuta, možete pripremiti sve što vam je potrebno da završite ovo jelo. Dakle, ne možemo govoriti o a tanjir brze hrane, ali ako jedan od gotovo brze hrane. Koliko je 25 minuta ako postignemo ovakvo jelo?
Jedina mana ovog jela je što nema potrebno povrće da bi se smatralo potpunim jelom. Ali to možete nadoknaditi sa krema od brokule ili neki drugi Zeleni grah sa rajčicom na večeri. Probaj! Slatki dodir slatkog krompira daje ovom receptu jedinstvenu notu.
Recept
- 1 slatki krompir
- 300g smrznuti grašak
- ½ bijeli luk
- ½ crveni luk
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- So i biber
- Ogulite slatki krompir i isecite ga u kockice ili štapiće debljine 1-1,5 cm. Zatim komadiće stavljamo na pleh obložen papirom za pečenje i nosimo u rernu.
- Pečemo u rerni prethodno zagrejan na 190ºC 25 minuta ili dok ne omekša.
- Iskoristili smo to vrijeme da skuhajte grašak u kipuću slanu vodu 10-12 minuta. Kada je gotovo, ocijedite i rezervišite.
- Zatim zagrejte tri kašike ulja u tiganju i propržiti luk nekoliko minuta, začinite solju i biberom i često pomerajte da ne zagori.
- Poslužujemo pečeni batat sa graškom i ljutim prženim lukom.