Predjelo ili desert? Are pečene kruške sa briejem i medom Kombinuju slano sa slatkim i mogu postati šta god poželite. Za party stolom mogu postati originalno predjelo, međutim, meni se najviše sviđaju kao desert uz malo jogurta ili sladoleda.
Ove kruške se mogu pripremiti sa različitim sirevima. Koristila sam brie sir jer je to bio onaj koji sam imala kod kuće, ali zamislite ih sa a plavi sir intenzivan ukus, odlicno! A siguran sam da ćete smisliti i druge jednako valjane kombinacije.
Što se meda tiče, odlučio sam da budem vrlo suptilan s njim i samo sam dodao nekoliko finih niti na vrh krušaka. Ali, slobodno prilagodite iznos. Ako želite da se počastite i učinite im svoj doručak za vikend, budite velikodušni! Da li se usuđujete da ih isprobate? Za njihovu izradu trebat će vam 35 minuta.
Recept
- 3 kruške
- 6 kockica brie sira
- Maslinovo ulje
- Miel
- Paprika (po želji)
- Kruške dobro operemo i sečemo uzdužno.
- Posle uklanjamo srce i izložite ih na pleh ili u odgovarajuću posudu za pečenje.
- Na svaku od njih stavljamo a kockice sira a kasnije zalijemo sa malo maslinovog ulja i još malo meda.
- Stavljamo u rernu, zagrejanu na 180ºC, i kuvati 20-30 minuta ili dok kruške ne omekšaju.
- Izvadite iz rerne i poslužite pečene kruške sa malo bibera (po želji), same ili sa kašikom jogurta ili sladoleda.