Tjestenina s mesom i sirom u pećnici, Ukusno i jednostavno za napraviti. Savršeno jelo za cijelu porodicu.
Volim sve vrste tjestenine, mada ovisno koji je umak jedan ili drugi bolji. Ali kako morate probati sve, našao sam se bez makarona i želio sam probati ove puževe, bilo je to vrlo dobro jelo. Priprema umaka slična je bolonjezu, ali jednostavnija, meso pripremam s umakom od rajčice začinjenim paprom i origanom koji mu daje puno okusa.
Pečeno meso i tjestenina od sira
Autor: montse
Tip recepta: pasta
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 paket tjestenine
- 400 gr. mešano meso
- 1 cebolla
- 1 konzerva zdrobljenog paradajza, prosijanog ili prženog
- 1 paket rendanog sira
- Pepper
- Origano
- so
- Ulje
Priprema
- Da bismo tjesteninu s mesom i sirom napravili u pećnici, stavit ćemo tepsiju s puno vode i soli, kad počne ključati dodavat ćemo tjesteninu, pustit ćemo je da se kuha dok ne bude spremna ili prema naznakama proizvođača.
- S druge strane, u široku tavu stavimo malo ulja, dodamo sjeckani luk, pustimo da se prži nekoliko minuta, dodamo mljeveno meso, pirjamo i pustimo da se kuha nekoliko minuta.
- Kada je meso obojeno, dodajte zgnječeni paradajz. Sve promiješamo i pustimo da se kuha nekoliko minuta.
- Ovom umaku dodamo biber, sol i origano po našem ukusu. Ako je umak pregust, dodajte nekoliko kašika vode da biste skuhali tjesteninu. Pustimo da se sve kuha nekoliko minuta i ugasimo.
- Kuhanu tjesteninu dobro ocijedimo, stavimo u posudu za pečenje, dodamo meso.
- Dobro promiješamo meso i pomiješamo ga s tjesteninom.
- Prekrijemo tjesteninu ribanim sirom.
- Stavili smo u pećnicu i rešetku. Imat ćemo ga dok ne postane zlatno i svjež.