Klinasti klinovi

Klinčići od krumpira, jednostavna ideja koja prati pse ili snack.

Danas vam donosimo nekoliko kriški krompira koje ćemo pripremiti u pećnici, smanjujući na taj način količinu korištenog ulja i dodajući začine za dobivanje okusa. Ako se hrana konzumira u svakoj kući, to je krumpir i ima mnogo načina za napraviti, ali današnji recept jedan je od onih koji mi se najviše sviđaju. Uz vrlo malo posla imat ćemo hrskavi krumpir koji će se svidjeti svima.

Kao ukras su savršeni, ali ni za međuobrok nije loše, stavite raznolike umake i svi će biti oduševljeni. Rekao sam, odaberite dobar krumpir, začine koji najviše volite i ... u kuhinju!

štampa

Klinasti klinovi

Autor: Ana i Asu Chamorro

Servisi: 5

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme kuhanja:  40 m

Ukupno vrijeme:  50 m

Sastojci

• 4 srednja krompira
• 1 kašičica paprike
• 1 kašičica crnog bibera
• 1 kašičica kima
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica peršina
• maslinovo ulje
• splav

Priprema

1. Započet ćemo uključivanjem pećnice na 250ºC, jer će to ići vrlo brzo.
2. Prva stvar je oprati krompir, napravit ćemo to temeljito, jer ga nećemo guliti. Kada se to učini, koža je hrskava i vrlo bogata.
3. Krompir ćemo prepoloviti, uzdužno, sada svaku polovinu na 3 ili 4 komada čineći klinove.
4. Klinove krompira stavimo u posudu, a na vrh stavimo kapljicu maslinovog ulja, dobro ih premažemo.
5. U posudu stavimo sve začine i dobru prstohvat soli. Krompir prelijemo začinima i tučemo, dobro raspoređujući začine.
6. Stavite klinove krumpira na pladanj pećnice tako da dobro porumene.
7. Pecite 40-45 ′, krumpir će biti zlatne boje i hrskav dok je iznutra nježan.
8. Uživajte u receptu!

3.5.3208