Predstavljanje jela može u potpunosti promijeniti koncept koji mi o njemu imamo. Jednostavno salata od lososa Obučen u umak od jogurta, kakav danas pripremamo, puno je upečatljivije ako njime napunimo paradajz ili avokado, na primjer.
Salata od lososa, luka, rajčice i celera brza je i jednostavna za napraviti. Takav je i preliv u kojem se jogurt kombinira s brojnim aromatičnim biljem. Rezultat je hladno i lagano, Idealno za ovo doba godine. Zamislite to nakon dana na plaži. Usuđujete li se probati?
Paradajz punjen salatom od lososa
Servisi: 3-6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 srednjih / malih rajčica
- 1 mala konzerva tune
- 2 kriške sjeckanog dimljenog lososa
- 1 štapić celera, nasjeckani
- 2 kašike nasjeckanog luka
- Sol i papar po ukusu
Za preliv
- 2-3 kašike grčkog jogurta
- 1 kašičica Dijon senfa
- ½ kašičica cjelovitog zrna gorušice
- ¼ kašičica slatke paprike
- ½ kašičica kopra
- Sol i papar po ukusu
Priprema
- Odrezali smo gornju kapu od svakog paradajza i prazno. Sjeckamo meso i stavimo ga u posudu.
- Dodajte losos u posudu, tunjevina, celer i luk. Začinite, miješajte i rezervirajte.
- Pripremamo preliv kombinirajući sve sastojke.
- Salatu pomiješamo sa dresingom i napunimo paradajzom.
- Pospimo malo paprike na vrh i poslužite punjeni paradajz.