Prijedlozi poput ovog koje danas pozivam da isprobate odličan su resurs tokom ljeta. Lagano i osvježavajuće, mljeveno meso od paradajza i ananasa postaje odlična opcija kao međuobrok s nekim nachosom. Ali može se koristiti i kao dodatak zelenoj salati ili punjenju sendviča.
Priprema je vrlo jednostavna. Ključ ukusnog jela je odabrati jedno zrelo voće. Zreli paradajz koji imate u frižideru, a koji će se pokvariti, postat će vaši najbolji saveznici u pripremi ovog recepta. Usuđujete li se probati?
Sastojci
- 5 paradajz
- 1 šolja ananasa
- 1 bijeli luk
- 3 karanfilić od belog luka
- ½ krastavac
- 1 kajenski biber
- ½ šalice lišća korijandera
- Sal al gusto
Priprema
- Čistimo paradajz, narežemo na kocke i rezerviramo ih u zdjeli.
- Očistite i narežite svježi ananas na kockice da napravite šalicu i dodajte sadržaj u posudu.
- U procesoru hrane, drobimo beli luk i čili. Dodajte luk i krastavac i nasjeckajte.
- Uključujemo sastojke procesora za hranu i sitno sjeckani cilantro u posudu i promiješajte.
- Na kraju, posolimo po našem ukusu i ponovo promiješajte.
- Mljeveno meso od paradajza i ananasa poslužujemo odmah ili rezervisamo u frižideru.