Paprike punjene mesom i povrćem

Paprike punjene mesom i povrćem, ukusno jelo idealno kao predjelo. Idealno za početak večere ili večere. Jednostavno jelo za pripremu sa puno ukusa.

Pečene paprike su veoma dobre i daju dosta ukusa, odlično se kombinuju sa mesom i povrćem. Možete ih puniti i samo povrćem, a ne stavljati meso.

Paprike punjene mesom i povrćem
Autor:
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 4 crvene paprike
  • 500 grama mljeveno meso (svinjetina-teletina)
  • 1 cebolla
  • 1 zelena paprika
  • 1 tikvica
  • 200 gr. prženi paradajz
  • 150 ml. bijelo vino
  • Ulje
  • so
  • Pepper
  • 100 gr. naribani sir
Priprema
  1. Za izradu paprika punjenih mesom i povrćem počećemo tako što ćemo paprike oprati, iseći gornju podlogu i dobro ih isprazniti da nema koštica.
  2. Crni luk, papriku i tikvice iseckamo, sve povrće sitno iseckamo.
  3. Zagrejte veliki tiganj na dobrom mlazu ulja, dodajte povrće i ostavite da se kuva oko 5 minuta.
  4. Kada ostane malo povrća, dodaćemo mleveno meso i ostaviti da se kuva sa povrćem.
  5. Kada vidimo da je meso promenilo boju dodamo prženi paradajz, ostavimo nekoliko minuta i dodamo čašu belog vina.
  6. Dodamo sol i biber.
  7. Probali smo sofrito sa mesom, ako je potreban neki sastojak popravimo.
  8. Paprike punimo sofritom koji smo pripremili, 4 paprike stavimo u tepsiju, na svaki fil stavimo malo rendanog sira, na paprike ili sa jedne strane stavimo tapas, tako da takođe kuva.
  9. Stavite pleh u rernu na oko 40-50 minuta ili dok paprike ne porumene.
  10. I spreman za posluživanje !!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Gisela rekao je

    Konačno recept više po ukusu. Bez pirinča ili bilo kojeg drugog povrća.
    Hvala.