Vrijeme se promijenilo i vruća jela počinju biti glavni junaci našeg stola. Ovakav paprikaš od slanutka s krompirom i porilukom jako je dobar jednostavan za pripremu i jeftin; idealno za popunjavanje sedmičnog menija, zar ne mislite? Takođe, nećemo morati trošiti puno vremena u kuhinji da bismo je pripremili.
Uštedjeli smo vrijeme koristeći ovaj recept kuhani slanutak u konzervi, pobrinite se da ih dobro operete pod slavinom prije nego što ih upotrijebite za uklanjanje viška soli. Ali slanutak uvijek možete kuhati u šporetu pod pritiskom ako nemate nikakvih konzervi pri ruci; Neće vam trebati više od 30 minuta. A ako volite slanutak, probajte ga u drugim vrstama preparata poput ovog. topla salata.
Paprikaš od slanutka s krumpirom i porilukom
Ovo varivo od slanutka s krumpirom i porilukom vrlo je ugodno u ovo doba godine. Jednostavno je i jeftino, šta još možemo tražiti?
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2-3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 teglica slanutka u konzervi
- 1 mali luk
- 3 velika poriluka
- 1 zanahoria
- 1 krumpir
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- so
- Crni biber
- Voda
Priprema
- Pripremamo povrće. Nasjeckajte luk, a poriluk narežite na kriške. Šargarepu ogulimo i narežemo na komade, a isto učinimo i sa krompirom.
- Pirjajte luk i šargarepa u šerpi sa maslinovim uljem 5 minuta.
- Vrijeme je prolazilo ugrađujemo poriluk i pirjajte s poklopcem još 8 minuta, dok poriluk ne omekša.
- Onda dodajte komade krompira u tepsiju i pirjajte još nekoliko minuta.
- Pokrivamo vodom , začinite i kuhajte 15-20 minuta, dok krompir ne omekša.
- Nekoliko minuta prije isteka vremena, dodajte slanutak kuvano, prethodno oprano
- Paprikaš od slanutka služimo vrući.