Krompirski paprikaš sa mesom

Krompirski paprikaš sa mesom

Današnji recept jedan je od tipičnih za svaki dom. Ako imate malo mesa, ili piletine ili govedine, a imate krompir, treba vam malo više da napravite dobar paprikaš od krumpira s mesom. Može se smatrati jednim od takvih zamjenski recepti što svaka majka čini kad ne zna dobro šta da pripremi za jelo.

Ipak je to prilično hranjiv recept i idealan za hladne dane. Ostavljam vam recept!

Krompirski paprikaš sa mesom
Ovo varivo od krumpira s mesom idealno je za više energije ostatak dana i za one trenutke kada pritiska hladnoća.

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Kuvano
Servisi: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 grama usitnjene govedine
  • 1 kg krompira
  • 2 mrkve
  • Pola luka
  • Pola zreo paradajz
  • Pola zelene paprike
  • 4 beli luk
  • 150 ml. bijelo vino
  • 450 ml vode
  • 100 ml pileća čorba
  • Šafran
  • Maslinovo ulje
  • so

Priprema
  1. U veliku posudu stavimo malo maslinovog ulja za pripremu Dinstani beli luk, luk, paradajz, šargarepa i biber. Sve će biti dobro nasjeckano i nasjeckano, stavimo na umjerenu vatru i pustimo da se sve kuha.
  2. Zatim dodamo sjeckanu teletinu i na visokoj vrućini Pustili smo da malo porumeni, ali ne previše da ne bi bilo pretvrdo.
  3. Kada meso porumeni, dodajte pola čaše bijelog vina i nakon što alkohol ispari, dodajemo ostatak sastojaka: krompir narezan na tacos, voda, kašičica šafrana, sol po ukusu i pileća juha.
  4. Pokrivamo lonac i pustimo da se umjereno zagrijava oko 20-30 minuta, dok krompir ne omekša. Idite testirati svako toliko.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 350

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar rekao je

    Bogat, bogat