Dijabetičari: varivo od kupusa ili prokulica s krumpirom

Poseban recept za sve dijabetičare je pripremiti zdravi prokulica ili varivo od kupusa s krumpirom kako bi uživali u ovom vrućem jelu za ručak ili večeru, što je idealna hrana za konzumaciju u zimskoj sezoni zbog svoje hranjive vrijednosti u vitaminima, mineralima i proteinima.

Sastojci:

1/2 kilograma prokulice ili klice
500 grama krompira
1/2 lilo paradajza
2 cebollas
1 zelena paprika
750 cmXNUMX vode
origano, po ukusu
lišće svježeg bosiljka, po ukusu
Sol i mljeveni biber, prstohvat
naribani sir, potrebna količina

Priprema:

Krompir operite i skuhajte u loncu vode, a zatim ga ostavite sa strane. Kad se ohlade, uklonite kožu i narežite ih na komade. Operite kupus i kuhajte ga u loncu vode 15 minuta i ocijedite. Zasebno narežite papriku na komade, a luk na kolutiće.

Ulijte vodu u lonac, zagrijte i dodajte luk, papar, a kad vidite da omekšaju dodajte paradajz isečen na komade, kupus, isečeni krompir i malo listova bosiljka. Začinite s prstohvatom soli, papra i origana. Kuhajte paprikaš nekoliko minuta i poslužite svaki tanjur posut s malo naribanog sira.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.