Sastojci:
Prstohvat soli
2 kašike maslinovog ulja
500 gr. Od brašna
2 jaja
Priprema:
Stavite brašno u obliku vulkana, a u sredinu umućeno jaje s uljem i malo soli. Mijesite dobro dok se ne lijepi i kada se umijesi tijesto se razvuče pobrašnjenim valjkom na pobrašnjenoj površini, ostavljajući ga vrlo tankim. Izrežite krugove promjera oko 12 cm i pržite na vrućem ulju. Jednom prženo, dobro ga ocijediti i staviti u izvor. Uz med ili šećer.
Pozdrav, učim za kuhara i želio bih neke preporuke, savjete, trikove ili još bolju pomoć jer imam konkurenciju i dobio sam meso ……… .Hvala vam ... ..