Kod kuće smo se navikli kuhati deserte bez dodanog šećera ili s vrlo malo šećera ne odričemo se klasike povremeno. Istok ovsena kaša sa jabukama i grožđicama To je jedno od posljednjih koje smo pokušali. Torta koju možete uključiti u svoju prehranu, čak i ako ste vegan.
Ovo nije biskvit; To je gusta spužvasta torta. Torta s minimalnom količinom šećera, kojoj jabuke i grožđice dodaju slatkoću. Ili treba, ako odlučite slatke sorte i zreli komadi. Ne bojte se uključiti do dvije jabuke ako nisu jako velike!
Šalica doručka to je sve što trebate za akciju. To nije torta koja puno naraste, ali je dovoljno velika da 6 osoba može uživati u kriški. I bolje je da puno smeđe jer se od drugog dana skladištenja stvrdne. Usudite li se to pripremiti?
Recept
- 1 šolja integralnog brašna
- 1 šolja valjane zobi
- 2 kašika panele
- ½ na hemijskom kvascu
- 1 kašičica cimeta
- Šaka grožđica
- 1 šalica napitka od zobenih pahuljica ili badema
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 male, zrele jabuke
- Zagrijte pećnicu na 180ºC i namastite ili obložite kalup.
- Zatim, u posudi, miješamo suhe sastojke: brašno, zob, šećer, kvasac, cimet i grožđice. To možete učiniti lopaticom ili kašikom.
- Jednom pomiješano, dodamo mlijeko i ulje i ponovo miješamo dok ne dobijemo homogeno tijesto.
- Zatim, Ulijte tijesto u kalup i na nju stavimo oguljene i izrezane jabuke, lagano ih pritiskajući da ih djelomično uvedemo u tijesto.
- Idemo u pećnicu i kuhamo 35 minuta. Provjeravamo je li dobro izvedeno, a ako je tako, isključimo pećnicu i pustimo je da odmara 30 sati u istoj pećnici s odškrinutim vratima.
- Završiti, Odmotajte tortu od zobenih pahuljica na rešetki i pustite da se potpuno ohladi.