Oslić u umaku Veloute, brza i lagana večera

Oslić u umaku od veluuta

Riba je bogata, zdrava i hranjiva hrana koja se također vrlo brzo pravi. Pa ako se ne želite previše zakomplicirati u kuhinji, a želite iznenadite svog partnera, ovaj recept će sigurno uspjeti. Bogat oslić na žaru okupan u umaku od veluuta.

Veluut sos napravili smo prije nekoliko dana, pa to jednostavno morate kliknite na vezu da se vidi njegova razrada. Vrlo je jednostavno i brzo, sigurno nećete imati problema.

Sastojci

Za 2 osobe:

  • 4 slabina.
  • 1 limun
  • Velouté sos.
  • Maslinovo ulje
  • Sol.

Proceso

Prije svega, otići ćemo marinirati slabine u soku od jednog limuna. Pored toga, prvo ćemo ga posoliti s obje strane. Pobrinut ćemo se da nemaju bodlje.

Oslić u umaku od veluuta

Poslije, mi ćemo roštiljati sa samo žlicom ulja, jer bi se s limunom skuhao, a mi želimo da bude označen, kako bi oslić dobio boju.

Oslić u umaku od veluuta

Dok bokovi oslića porumene, mi ćemo napraviti velouté sos, koji je poput neke vrste bešamela, ali pravi se s pilećom, ribljom ili mesnom juhom. U ovom slučaju, riba bi pogodila više.

Oslić u umaku od veluuta

Na kraju ćemo oslića okupati umakom od veluuta i to je to. Takođe, možete naribati malo sira na vrh i stavite ga u rernu na nekoliko minuta da se nareže. Uvjeravam vas da ćete uspjeti na intimnoj večeri.

Više informacija - Velouté sos

Više informacija o receptu

Oslić u umaku od veluuta

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 241

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.