Pirinač Omlet

Jeste li probali omlet od pirinča? Postoji mnogo vrsta tortilje, krompir, povrće, tunjevina, šunka i sir itd

Ali danas vam donosim jedan koji je prilično neobičan, bogati omlet od pirinča. Da, dok ste je čitali, Omlet od riže i uvjeravam vas da je ukusan.

Prvi put kad sam vidio ovaj omlet od riže, bio je u knjizi recepata i odlučio sam ga probati iz znatiželje, sada je to jedan od načina na koji najviše volim jesti rižu.

štampa

Pirinač Omlet

Prvi put sam ga vidio u knjizi recepata i odlučio sam ga isprobati iz znatiželje, sad je jedan od načina na koji najviše volim jesti rižu. Sastojci su logični i pravo je vrijeme da se dobro jede.

Autor: Loreto

Kuhinja: Spanish

Tip recepta: Rices

Servisi: 3

Vrijeme pripreme:  30 m

Vrijeme kuhanja:  5 m

Ukupno vrijeme:  35 m

Sastojci

• 200g pirinča
• 4 jaja
• ulje
• sol i biber

Priprema

1. Razrada je jednostavna, pravedna moramo skuhati rižu, kao i uvijek. U kipuću vodu, sol i nekoliko kapi ulja, tako je napravim, ponekad dodam i češanj belog luka. Kad imamo kuhanu rižu, ocijedimo je i rezerviramo.
2. Mi smo stavili šerpa sa malo ulja za zagrevanje, dok smo tukli nekoliko jaja (ja pravim pojedinačne omlete od pirinča). Kad imamo jaja, riži dodamo prstohvat soli i malo papra. Sve to pomiješamo. Ako imamo vruću tavu, možemo ulijte smešu u tavu tako da je omlet napravljen.
3. Pustimo ga da porumeni s obje strane, okrećući ga kad se dotakne i možemo ga ukloniti kad vidimo da je spreman.

Notas

Logično, svaka ima mjesto za kuhanje tortilja, bilo dobro obavljeno, s jajetom do kraja, itd. Možete slijediti iste kriterije za omlet od riže. Mogu vam samo poželjeti puno sreće i komentirati da možete dodajte malo luka ili čak dašak choriza.

Uživati.

Prehrambene informacije po porciji

Kalorije: 220

3.3.3077

A ako vam je ostalo riže, ne oklijevajte je iskoristiti pirinčani kolači, vrlo jednostavan recept koji je ukusan.

Japanski omlet od riže

Kombinacija onoga što znamo kao omlet i pržene riže ostavlja nam jednostavno, brzo i fino jelo. U područjima Koreje, kao i na Tajvanu, vrlo je često to naći. Uopšteno govoreći, možemo ga definirati kao rižu koja se pravi s piletinom ili povrćem i koja je omotana slojem francuskog omleta. Ne čini li vam se to sočnom idejom?

Sastojci za dvije osobe

• 1 čaša pirinča
• 2 čaše vode
• 150 grama pilećih prsa
• 4 jaja
• Komad luka
• Crvena i zelena paprika
• Kečap
• so

Priprema

Prvo skuhamo rižu sa vodom i malo soli. S druge strane, jako ćemo dobro nasjeckati pileća prsa. To ćemo učiniti i sa paprikom i lukom. Stavimo tavu na vatru sa žlicom ulja i zapečemo prethodne sastojke. Kad je riža kuhana, dodamo je u tavu. Ostavit ćemo nekoliko minuta dok promiješamo da se okusi pomiješaju. Dodamo malo umaka od paradajza. U drugoj tavi ćemo francuski omlet. Oni će biti po dva od dva jaja. Kad su gotovo spremni, dodajte smjesu pirinča i vrlo pažljivo zatvorite. Na vrhu možete ukrasiti s još malo umaka od paradajza i spremni za ukus.

Omlet od riže i sira

Kad ostane ostataka pirinča, koji će sigurno biti uobičajen, ništa poput zadržavanja da biste mogli napraviti tako ukusan recept kao ovaj. U ovom slučaju odlučili smo se za omlet od riže i sira. Posebna kombinacija koju nikako ne možete propustiti.

Sastojci

• Ploča kuvane riže
• 3 srednja jaja
• 3-4 kriške sira mocarela
• 4 kašike ribanog sira
• Ulje
• so

Priprema

Prvo morate pomiješati rižu s jajima, sve dok se potpuno ne integrira. Stavili smo tavu na vatru sa žlicom ulja. U nju ćemo dodati pola smjese i pustiti da se kuha nekoliko minuta. Dok, Dodati ćemo kriške sira i također naribani ili onaj koji ste izabrali za tu priliku. Sada je vrijeme da sav sir prekrijete drugim dijelom smjese. Kao i svakoj tortilji, treba da je preokrenemo i ostavit ćemo je još dvije ili tri minute.

Možete li koristiti smeđu pirinč?

Da biste mogli napraviti ove vrste recepata kojima je omlet od riže glavna ideja, možete koristiti bilo koju vrstu ovog proizvoda. Odnosno, i bijeli i smeđi pirinač, dugog zrna, pa čak i aromatični. Svi će oni biti savršeno integrirani prilikom pravljenja jela poput ovog. Naravno, u slučaju smeđa riža možemo imati a mnogo zdravije jelo, sa više vlakana i vitamina. Uz to, jaja će dodati proteine, a kao da to nije dovoljno, uvijek možemo dodati malo povrća.

Kako napraviti omlet od pečene riže

Ako morate pripremiti malo drugačije jelo, onda se odlučite za ovaj omlet od pečene riže. Da, jer peć možemo koristiti i za izradu a jednostavno i klasično jelo Volim ovo. Zapišite kako!

Sastojci za 4 osobe

• 400 gr kuvane riže
• 200 gr luka
• 200 gr paprike
• 300 gr paradajza
• 4 jaja
• 100 gr sira
• 1 kašika ulja
• Sol i origano

Priprema

Prije svega, valja napomenuti da papriku ili rajčicu uvijek možete zamijeniti za malo tunjevine ili drugog sastojka koji vam se najviše sviđa. To znači da zagrijavamo pećnicu na 170º. Sječemo i paradajz, i papriku, i luk. Stavili smo ih u tavu s vrlo malo ulja. Ostavimo ih nekoliko minuta i izvadimo da se pomiješaju s rižom koja će već biti kuhana. Ovoj smjesi dodamo prstohvat soli, začine poput origana i razmućena jaja. Kad se sve dobro izmiješa, morat ćemo sipati u posudu za pečenjeprethodno podmazan sa malo ulja. Pustit ćemo da se kuha oko 25 minuta. Ali budite oprezni, svaka pećnica je različita, pa ćete morati provjeriti je li gornji dio čvrst da biste znali da je to gotovo. Jednom kada ga uklonimo iz časti, na njega položimo sir. Najbolje u ovom slučaju je da su to kriške, ali možete dodati i malo ribanog sira. Sir će se topiti samo uz vrućinu koju daje rižina tortilja. Kad je malo toplo, već možemo nateći zub.

Kao što vidite, omlet od riže je vrlo cjelovito jelo. S jedne strane, to je najlakše učiniti. Nešto što će se svidjeti i odraslima i djeci u kući. S druge strane, osnovno je biti u mogućnosti iskoristite hranu poput riže koja nam je ostala. Uzeti prednost!.