Nemasna juha

Nemasna juha

Maršem božićnih praznika svi smo zakazali sastanak sa «Dr. Vaga" I ovo nam je reklo da moramo vratiti težinu koju smo imali prije Božića, je li to istina ili to izmišljam? Šalu na stranu, današnji recept je idealno za zimu, jer donosi onu toplinu tipičnu za dobar paprikaš i dobru juhu, ali bez prelaska preko kalorija. To je odmašćena juha, koji sam u mom slučaju odlučio dodati zvijezde u obliku tjestenine. Možete dodati što god želite: tanke rezance, guste rezance, normalne zvijezde, slova itd.

Tada vam ostavljam recept za moju odmašćenu juhu.

Nemasna juha
Ovu odmašćenu juhu možete uzeti kao međuobrok prije bilo kojeg drugog obroka ili kao glavno jelo ako dodate svoju omiljenu tjesteninu: rezance, zvjezdice, slova itd.
Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Supe
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 cijela pileća prsa
  • 1 kost kičme
  • 2 mrkve
  • ½ luk
  • 1 poriluk
  • 1 repa
  • splav
  • Voda
Priprema
  1. Prvo što treba učiniti je uzeti lonac pod pritiskom i dodati mu vodu (u mom slučaju napunim je cijelu, ostavljajući 4 prsta bez vode do ivice lonca).
  2. Sljedeća stvar će biti oprati sve sastojke, oba pileća prsa kao povrće da ćemo ga inkorporirati. U mom slučaju sam izabrao 2 mrkve, ½ luka, 1 poriluk i 1 repu.
  3. Osim luka, koji ću dodati u jednoj polovici. Ostatak povrća ću prerezati na 2 dijela, tako da postane mekano, ali bez raspadanja.
  4. Dodamo sol za koje vjerujemo da je prikladno (bolje je nedostajati ovom sastojku nego pretjerivati).
  5. Stavili smo maksimum vatre lonac pod pritiskom 10 minuta otprilike. Ako je to normalan lonac, trebalo bi vam između 45 i 50 minuta.
  6. Nakon što napravimo juhu, posljednji korak bit će uklanjanje svih sastojaka s tanjura (dodavat ćemo po malo svakog sastojka svakoj osobi, prema njezinom ukusu). Mikserom, pobijedit ćemo našu juhu, kako bi se dobila homogena tekstura i prilično apetitnog izgleda.
  7. Sada, kako vam se sviđa, juhu možete poslužiti sami ili mu dodajte malo tjestenine da zavrije i pretvorite je u a ukusna supa.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 320

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.