Niskokalorični kolačići od jabuka
Drugom prilikom sam vam pričao o čudima koja se mogu napraviti sa paketom tijesta od opeke ili fila, slatkog i slanog. Ovaj put vam donosim vrlo jednostavan slatki recept koji možete pripremiti u trenutku, a u njemu možete uživati i bez straha, jer je kalorijski unos mnogo manji od komada obične pite od jabuka, ali okus je podjednako bogat.
Rezultat ovih kolača s jabukama je hrskavi desert sočne unutrašnjosti koji vruće možemo uzeti sa kuglicom sladoleda ili kreme od vanilije (na primjer) ili hladni bez ikakve pratnje, kao desert nakon ručka ili posebne večere, ili jednostavno u međuobroku. Kako vam se najviše sviđa!
Sastojci
- 3 jabuke
- Orašasti maslac
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 10 listova tijesta od opeke ili vlakana
- 1 kašika šećera (po želji)
- 1 razmućeno jaje
- Šećer u ledu za ukrašavanje
Razrada
U tavi otopimo maslac i dodamo oguljene i na kockice narezane jabuke. Dodajte cimet i šećer, dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Jabuka treba biti mekana, ali bez raspadanja. Kad pripremimo jabuku, pustimo je da se ohladi.
Jednom kada dobijemo hladno punjenje, pravit ćemo naše kolače. Da bismo to učinili, otvaramo listove tijesta od opeke, na svaki ćemo list staviti dvije ili tri žlice punjenja, smjestit ćemo ih malo ispod. Zatim počinjemo preklapati dno, zatim stranice i smotati. Rub popravljamo četkanjem s malo razmućenog jaja. Ponavljamo postupak dok ne završimo sa svim punjenjem.
Kad završimo sve kiflice, morat ćemo ih samo pržiti na obilnom ulju ili ih obojiti jajetom i peći s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Naravno, druga opcija pruža manje kalorija. Kad ih dobijemo zlatno smeđe i ohlade se, pospite ih šećerom i to je to.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 50
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Ne volim slatke stvari i jabuke mi začepe lule.
Hvala.