Naučite da pripremate sočivo sa krompirom i sušenim paradajzom

Naučite da pripremate sočivo sa krompirom i sušenim paradajzom

Danas ćemo pripremiti jedno od onih variva koje toliko volimo: Sočivo sa krompirom i sušenim paradajzom. Jednostavan gulaš u smislu sastojaka, ali s puno osobnosti zahvaljujući okusu koji daje sušeni paradajz u ulju, odličan dodatak mnogim varivima!

Kod kuće svake sedmice pripremamo mahunarke i uglavnom koristimo priliku da ih popratimo onim povrćem ili sastojcima koje moramo uskoro pustiti. Međutim, samo jedan Pirjani luk, praziluk i biber, kao u ovom slučaju da napravite ukusno sočivo sa krompirom i sušenim paradajzom.

Umak kuhajte mirno, dok se luk dobro ne pošira. To će gulašu dati puno ukusa koji možete kasnije obogatiti sa caldo, bilo povrće ili piletine, kao što sam uradio u ovom slučaju. Takođe, neki začini nikad ne škode: paprika i kurkuma, u ovom slučaju, naši favoriti.

Recept

Sočivo sa krompirom i sušenim paradajzom
Da li uživate u gulašima od mahunarki? Ovo sočivo s krompirom i sušenim paradajzom je vrlo jednostavno, ali ima puno osobnosti. Testirajte!

Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Povrće
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 nasjeckani luk
  • 2 poriluka, mleveno
  • 1 zelena paprika, mljevena
  • ½ crvena paprika, nasjeckana
  • 3 krompira, oguljena i iseckana na kockice
  • 5 sušenih paradajza, iseckanih
  • 1 kašika paradajz paste
  • 1 kašičica paprike iz La Vere
  • Prstohvat kurkume
  • Sol i papar po ukusu
  • 250 g. sočiva
  • Pileća supa
  • Maslinovo ulje

Priprema
  1. Zagrejte 3-4 kašike maslinovog ulja u loncu i pirjajte luk, praziluk i biber na srednjoj vatri 10 minuta.
  2. Kasnije ubacimo krompir, sušeni paradajz, koncentrovani paradajz, začine i promešamo.
  3. Onda dodamo leću i obilno prelijte pilećim bujonom.
  4. Kuvamo otprilike 25 minuta ili dok leća ne završi.
  5. Sočivo serviramo sa krompirom i vrućim sušenim paradajzom.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.