Krema sa napitkom od zobenih pahuljica, jednostavan i domaći desert. Idealan desert za one koji ne mogu piti mlijeko, vrlo su dobri i kremasti, zob daje dobar okus.
Mnogo je ljudi koji ne podnose laktozu, ali danas imamo mnogo mogućnosti da se razlikujemo, poput napitka od zobenih pahuljica, koji nas također opskrbljuju mnogim hranjivim sastojcima, a zobeno mlijeko bogato je i zdravo.
Ovo krem s napitkom od zobi ne sadrži jaja, tako da od klasične kreme krećemo do bogate i lagane domaće kreme koja se brzo priprema. Sigurno će vam se svidjeti !!!
Krema sa napitkom od zobenih pahuljica
Autor: montse
Tip recepta: deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litar napitka od zobenih pahuljica
- 4 kašike kukuruznog brašna (maizena)
- 8 kašike šećera
- Kora limuna
- Vanilija
- Cimet u prahu
Priprema
- Iz litre napitka od zobenih pahuljica uzmemo čašu i rezerviramo, ostatak napitka stavimo u lonac zajedno s limunovom korom, esencijom vanilije i šećerom, promiješat ćemo na umjerenoj vatri da se šećer dobro otopi .
- U čašu koju imamo osim napitka od zobenih pahuljica, dodati ćemo kukuruzno brašno (Maizena) i dobro ćemo ga otopiti.
- Kad lonac počne ključati, dodavat ćemo čašu malo po malo i bez prestanka miješanja.
- Miješat ćemo dok se ne počne zgušnjavati i bude poput kreme, maknemo s vatre. Uklanjamo koricu limuna.
- Raspodijelit ćemo ga u zdjelice ili čaše, pustit ćemo da se ugrije, staviti na par sati u hladnjak.
- Kad su spremni možemo ih poslužiti s malo cimeta.
- Ukusne su, a ostaje vrlo mekana i bogata krema.
- Uživati!!!