Lagana domaća krema

Montse Morote

2 minuta

lagana krema

Lagana domaća krema, Šta zvuči dobro? Desert za cijeli život, koji su naše bake uvijek pripremale, a budući da su vrlo kalorični ili ne mogu uzimati šećer, prestajemo ih praviti.

Pa evo donosim vam lagana verzija kreme, ukusna poput tradicionalnih, ali s manje kalorija. Njegova priprema je vrlo jednostavna, to je desert koji će vam se svidjeti, osim što su domaći, puno su bolji, a sastojci su toliko jednostavni da ih uvijek imamo kod kuće, zaslađivač moramo koristiti samo umjesto šećera, i slijedite isti postupak kao i neka normalna krema.

štampa

Lagana domaća krema

Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 7

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 L. obranog mlijeka
  • 1 kašičica arome vanile
  • 4 žumanjka
  • 1 štapić cimeta
  • Kora limuna
  • 3 kašike tečnog zaslađivača
  • 3 kašike kukuruznog škroba
  • cimet u prahu

Priprema
  1. Iz litre mlijeka izvadimo čašu i rezerviramo.
  2. Ostatak stavimo kuhati, s cimetom, vanilijom i limunovom korom, ostavimo na umjerenoj vatri dok ne počne ključati, pustimo da odstoji 10 minuta.
  3. Dok čašom koju smo rezervirali za mlijeko rastvaramo kukuruzni škrob.
  4. U posudi umutite žumanjke sa zaslađivačem i pomiješajte ih u čaši mlijeka sa kukuruznim škrobom i vrlo dobro promiješajte.
  5. Uzmemo lonac gdje imamo mlijeka i odstranimo limunovu koru i štapić cimeta, procijedimo i vratimo u lonac gdje je bio te dodamo drugu smjesu žumanjaka i kukuruznog škroba, stavimo na laganoj vatri i krenite miješajući štapićima bez zaustavljanja, kad se počnu zgušnjavati, uklanjamo ih.
  6. Raspodijelimo ih u pojedinačne kalupe, pustimo ih da se malo zagriju, a zatim ćemo ih staviti u hladnjak dok se ne ohlade.
  7. Za njihovo posluživanje stavit ćemo malo cimeta u prahu. I spreman !!
  8. Dobar tek!

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   humberto jorge arioli rekao je
    čini 8 godina

    JEDNO ŠTO NE UZIMAJU U OBZIR DA SE RECEPTI ČITAJU U NEKOLIKO ZEMLJA. NA PRIMERU OVDE U MONTEVIDEU, URUGVAJ, ZASLAĐIVAČ JE UKUPNA MANJINA U STANOVNIŠTVU. ONDA, KADA SU SASTOJENI SASTOJCI RECEPTA, A UKLJUČUJU I ZASLAĐIVAČ, KAKO GA NE MORAJU KORISTITI ... TREBA DA STAVE EKVIVIVET U ŠALU ŠEĆERA .. TO JE PRIMJER, ALI DOGAĐA SE SA OSTALIM SASTOJKIMA. DA SE U SVAKOJ ZEMLJI ZNAJU PO DRUGOM IMENU ILI NJIHOVA UPORABA NIJE ŠIRA. BAREM ZA JUŽNO AMERIČKE KUHINJE MORATE NAMESTITI IMENA PO KOJIMA SU POZNATI U TOME. KOMPONENTE. AKO JE IZMEĐU URUGVAJA I ARGENTINE GOTOVO ISTO, TO SE NE DOGAĐA PERUU, ČILU, BOLIVIJI, EKVADORU ... U POSLEDNJOJ SU PRIMJERI ......

    Odgovoriti humberto jorge arioli