Sjeckana pileća riža

Sjeckana pileća riža

Današnji je recept koji se gotovo svima sviđa, zašto? Jer njegova dva glavna sastojka, pirinač y el piletina, njegove dvije najviše konzumirane hrane na svijetu, prema statistikama.

Tajna da dobra riža sa nasjeckanom piletinom ne izađe je u tome da je piletinu prethodno popržite zajedno s određenim sastojcima, a zatim da rižu ne prođete pored nas. Ako želite znati ostale sastojke i korak po korak, tada ćemo vam reći.

Sjeckana pileća riža
Sjeckani pileći pirinač obično je na mom stolu nekoliko puta mjesečno, a vaš? To je vrlo jednostavan recept koji zahtijeva malo sastojaka i vrlo je bogat.

Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Rices
Servisi: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 grama pirinča
  • 1 i ½ litra vode
  • 500 gr sjeckane piletine
  • 150 grama naribanog paradajza
  • ½ zelena paprika
  • Djevičansko maslinovo ulje
  • Slatka paprika
  • Pileća kocka od bujona
  • so

Priprema
  1. U lonac ulijemo dobar mlaz maslinovo ulje a kad je vruće stavljamo popržite zelenu papriku (iseći na male trake). Sljedeće će biti baci piletinu, već čisto i usitnjeno, tako da malo porumeni. Bit će dovoljno da se ostavi 10 minuta na umjerenoj vatri. Idemo provjeravati i kretati se dok ne vidimo da je meso zlatno smeđe.
  2. Sljedeći korak će biti smanjenje vrućine i dodajte naribani paradajz zajedno sa slatkom paprikom i tableta od pileće juhe prethodno rastvorena u pola čaše vode.
  3. Miješamo i kad voda ispari, dodajte pirinač i malo soli. Pustimo da riža dobije okus ostatka sastojka oko 5 minuta i miješamo da se ne zalijepi za posudu.
  4. Sljedeći i posljednji korak bit će dodavanje otprilike jedan i pol litara vode, miješanje i ostavljanje nekoliko minuta na laganoj vatri 15 ili 20 minuta.
  5. Ne dopustite da vam se pirinač drži!

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 420

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.